É muito importante que os restos fiquem visíveis no frigorífico para que não se esqueça de os consumir noutras receitas. Ao arrumar a comida nova no frigorífico coloque os alimentos que já lá estavam e que precisam de ser consumidos primeiro (carnes, frios, hortaliças) à frente dos novos para evitar mais tarde encontrar alimentos apodrecidos e/ou com mau cheiro. Recipientes de vidro ou saquinhos transparentes são os mais recomendados.